ショウガ

日記

生姜の最後の収穫&グラジオラスの球根掘り上げ

挨拶 みなさんこんにちは、今回は生姜の最後の収穫とグラジオラスの球根を掘り出したのでその様子をお伝えしたいと思います 最後まで畑に残しておいた生姜を掘る 新生姜はみずみずしくて、ねしょうが(ひね生姜)とは違った...
収穫

ショウガの収穫していく話!

あいさつ 皆さんこんにちは野菜先輩です。今回はショウガを収穫したのでその様子をご紹介していきたいと思います。 ショウガの収穫を行っていく! 今回収穫していくショウガはこちらです! スコップで掘り出して、茎を...
作業

2種類のショウガの試し収穫を行っていく!

挨拶 みなさんこんにちわ、今回は2種類のショウガを試し収穫したのでその様子をお伝えしていきたいと思います。 2種類のショウガを試し収穫していく まずは収穫するためにショウガの周りの草取りを行っていきます。 ...
作業

ショウガの草取りを行う話!

挨拶 皆さんこんにちは野菜先輩です。今回はショウガの草取りをを行っていきたいと思います。 ショウガの草取りを行っていく! ショウガの周りがかなり草が茫々になっています! しょうがと雑草をより分けながら雑草の...
作業

芽だしした生姜を植える話

あいさつ みなさんこんにちわ野菜先輩です。 今回は以前芽出しを行っていた生姜が芽出ししたのでその苗を使って畝に植えていく様子をお伝えしていきます。 以前芽出しをするために発泡スチロールの箱に入れた様子がこちら↓ ...
作業

タネショウガの芽出しをする話

挨拶 みなさんこんにちは野菜先輩です。今日はですね 生姜の芽出しを行うのですが普通に植えてしまうと気温が15℃以下になってしまうので枯死または腐ってしまうことがあるのでその対策で発泡スチロールの箱にいれて15℃から30℃を維持...
料理

生姜一つでこんだけできる4品紹介作り方はないよ!

あいさつ みなさんこんばんは野菜先輩です今日はですね生姜1つで4品も作れるという凄さをご紹介したいと思います。! 実際に使う生姜がこちら この生姜1つでどれだけの料理を作れるかをご紹介したいと思います!! ...
料理

昨日の料理をアップグレードしてみた件!

あいさつ みなさんこんにちわ野菜先輩です。今日はですね!! 昨日作った、生姜千切りをカリッと仕上げた厚揚げ豆腐の肉巻きの揚げ豆腐の部分を とろろ芋にかえるアップグレードして作ってみたらサクとろで激ウマの味だったので作り方...
料理

生姜千切りをカリッと仕上げた厚揚げ豆腐の肉巻き

あいさつ みなさんこんにちは、野菜先輩だよ〜今日はですね、 カリッと仕上げた生姜の千切りを添えた厚揚げ豆腐の肉巻きを紹介したいと思います。 といっても作り方を写真に撮ってなかったので作り方はないですけどね〜。 カリ...
料理

生姜の肉巻作ってみた! #野菜先輩 #料理

あいさつ 皆さんこんにちは野菜先輩です。 今日はですね前に新生姜で作った生姜の肉巻きを新生姜ではない生姜(すこし時間がたった生姜)で作っていきたいと思います。ヽ(=´▽`=)ノ ちなみに時間が立っているとスーパーで一般的...
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