料理

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早春の美味いやつ【わけぎのぬた】を作る話 後編

あいさつ 皆さんこんにちは野菜先輩です。今日はですね前回の続きなのですがわけぎのぬたを作っていきたいと思います。下処理だけは前回したので今回は完成までやっていきたいと思います。 前回のブログはこちら↓ エシャ...
収穫

早春の美味いやつ【わけぎのぬた】を作る話 前編!

あいさつ 皆さんこんにちは野菜先輩だよ今日はですね、いままさに旬の【わけぎのぬた】を作っていきたいと思います! まずは【わけぎのぬた】のメイン素材であるエシャロットを収穫していきたいと思います。 本来エシャロット...
料理

簡単いりどり風煮物作ってみた件 風←ココ重要

あいさつ 皆さんこんにちは野菜先輩です今日はですねいりどり風煮物を作ってみたのでその紹介をしたいと思います。 大事なことなのでもう一回言います風ですからね〜 簡単いりどり風煮物の作り方 材料(鳥むね肉、こんにゃく、...
収穫

赤ネギと白ネギを収穫した話!

あいさつ みなさんこんばんは野菜先輩です。今日はですね、 赤ネギと白ネギを収穫したのでその紹介をしたいと思います。(・∀・) 実際に収穫してみる 左側が赤ネギで右側が白ネギです。赤ネギは青いとこが細くて白ネギは太い...
料理

サバの水煮缶を使った、味噌汁を作ってみた件

挨拶 みなさんこんにちわ野菜先輩です、今日はですね一昨日根曲がり竹水煮缶を使った煮物作った際に一緒に、今回紹介する味噌汁を作ったのでその作る様子をご紹介したいと思います。 一昨日のブログはこちら↓ 作り方 ...
料理

バレンタインなので夜はカレーにしてみた件

挨拶 みなさんこんにちわ野菜先輩です今日はバレンタインデーなのでチョコの色に似ている&家族が大好きであろうカレーライスを作ってみたのでご紹介したいと思います。(・∀・) 作り方 材料を切る(人参、玉ねぎ、じゃがい...
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鳥もも肉と根曲がり竹の【水煮缶】の煮物をつくったけん

挨拶 みなさんこんにちわバレンタインのチョコづくりをしたりしてた野菜先輩です。 今日はですね、鳥もも肉と根曲がり竹の【水煮缶】を使った煮物を作ったので作ってる様子をブログにしたいと思います 鳥もも肉と根曲がり竹の【水煮缶...
料理

電子レンジでかんたん蒸し鶏、塩麹で柔らか

あいさつ みなさんこんにちは野菜先輩だよん今日はですね、 鶏胸肉と電子レンジを使った蒸し鶏の作り方をご紹介したいと思います。 めっちゃ美味い&かんたんなのでおすすめです!! 作り方 むね肉に塩こうじをまぶし一...
料理

恵方巻きを作った話〜

あいさつ みなさんこんにちわ野菜先輩です。今日はですね恵方巻きを作ったのでその様子をご紹介したいと思います。 まっ具は余り物の素材ですけどね〜(●´ω`●) 早速作っていきます。まずは材料から 材料 具(シー...
料理

ゆで玉子豚バラ巻き味ぽん煮を作る件

あいさつ みなさんこんにちわ野菜先輩です。今日はですね、ゆで卵をバラ肉でまいて味ポンで煮る【ゆで卵豚バラ巻き味ポン煮】を作ったのでその紹介をしたいと思います。 ですが作ってる途中の写真をあくをとってたりしたら撮り忘れたので材料...
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