たくさんの #ハンバーグ を作ったよん作りおき的な!(●^o^●) #料理 #畑 #ブログ

作業

挨拶

皆さんこんにちわ〜〜野菜先輩だよ〜〜

今日は大量にハンバーグを作ったのでその作る様子を紹介したいと思います〜

少し長いブログになるので時間がない方は見なくてもダイジョブですよ〜〜(*‘ω‘ *)

ハンバーグ

このハンバーグは生姜とにんにくを隠し味に入れた栄養たっぷりハンバーグだよ〜〜

レビュー

おからを大量に入れているにもかかわらず

ジューシーな肉汁がソースと合わさり美味しいハンバーグになっていますね!

生姜のぽかぽか効果からかわかりませんが

食べたあと体温が維持できてるような気がするそんな感じのハンバーグですね!

材料

  • 豚ひき肉
  • 生姜
  • にんにく
  • たまねぎ
  • 日清クッキングフラワー(薄力小麦粉)
  • おから
  • なつめぐ、塩、コショウ
  • オリーブオイルもしくはごま油もしくは油

作り方

  1. 生姜、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしてボールに入れる。
  2. おからと肉をドサッとボールに入れる
  3. 塩、コショウ、なつめぐをかける
  4. 手に袋をかぶして混ぜる。(使い捨て手袋の代わり)
  5. ハンバーグの形にしていく
  6. フライパンに油を引く
  7. フライパンに日清クッキングフラワーをまぶしたハンバーグのたねを並べる
  8. 火をつけて蓋をする
  9. 肉の色が変わったらひっくり返して再度蓋をして
  10. 少し焼いたら蓋を開け、盛り付けて完成です。

実際に作ってる様子の流れ

生姜と玉ねぎとにんにくをみじん切りにする!

おからと豚ひき肉を入れる

塩、コショウ、なつめぐを入れる。

ボールに入れた材料を混ぜていく!

ハンバーグの形を作っていく

GIFアニメーション使ってみた

フライパンに油を引きます

フライパンに日清クッキングフラワーをまぶしたハンバーグのたねを並べる

火をつけて蓋をする

肉の色が変わったらひっくり返して再度蓋をして

少し焼いたら蓋を開け、盛り付けて完成です。

まとめ

今回はかなり写真が多めだったので文章を減らしてみました!

美味しいハンバーグを作れて良かったです!!

そろそろ料理系のネタじゃなくて冬前の畑ネタに戻るのでお楽しみに〜

そんな感じで美味しい美味しい栄養満点のハンバーグ作ったよって話でした〜

次のブログでお会いしましょう(^_^)/~〜〜〜

コメント

タイトルとURLをコピーしました