いただいたキムチでお好み焼きを作った話

料理

挨拶

みなさんこんにちは野菜先輩です。今日はですねいただいたキムチを使ってキムチお好み焼きを作ったのでその紹介をしたいと思います!

キムチお好み焼きの材料

材料…きゃべつ、卵、お好み焼粉、キムチ、ごま油、お好みでマヨネーズやソース

キムチお好み焼きの作り方

  1. きゃべつは千切り(今回は1/3こ位)
  2. 卵+水+お好み焼粉+キムチ+千切りきゃべつをまぜる
  3. ごま油をひいて熱したフライパンに全部投入してふたをして弱火で焼く
  4. 火が通り表面がベタベタしなくなったらひっくり返して軽く焼く
  5. 盛り付けて完成です。

キムチお好み焼きを実際に作っていく

こちらの材料を主に使って作っていきます!

まずはキャベツをスライサーでカットし千切りにしボールに入れます。

そこに卵+水+お好み焼粉+キムチを追加してしっかりと混ぜ合わせていきます。

油をひいてしっかりと熱したフライパンに先程作った生地を投入し蓋をして弱火で焼いていきます。

表面がベタベタしなくなったらひっくり返して蓋をし軽く焼く

こんな感じで焼きあがったら盛り付けて完成です。!

完成

味はですねめっちゃ美味しいですねただ辛さが少し薄まってしまうので更に唐辛子等を書けると美味しいですね!

最後に

そんな感じでいただいたキムチでお好み焼きを作った話でした〜

それではそれでは次のブログでお会いしましょう。ばいばいにゃ〜〜〜〜〜

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