挨拶
みなさんこんばんは野菜先輩です今日はですねポン酢とネギと鶏肉を使った激ウマ料理をご紹介したいと思います！！
材料
- 鳥もも肉
- ねぎ
- ポン酢
- 片栗粉
- 砂糖
- ごま
作り方
- 鳥もも肉をひとくち大に切り、ポン酢大さじ１+片栗粉大さじ１で袋でもみこむ
- 合わせ調味料(ポン酢大さじ２+砂糖大さじ１+ゴマ大さじ１+ごま)を作る
- ねぎをアラみじん切りする
- フライパンに油をひき鳥もも肉をやく
- ねぎ、調味料を入れ、からめながら炒める
実際に作っていく！
今回使う主な材料がこちら↓！！
鶏肉を食べやすい大きさにカットし袋にポン酢と一緒に入れて行きます。
次に片栗粉を袋に追加し焼いたときにとろみが出るようにします！
ネギをカットし(ポン酢大さじ２+砂糖大さじ１+ゴマ大さじ１+ごま)を合わせ調味料を作って下処理が完了しました
味が染み込んだ鶏肉を油を引いたフライパンにのせ火が通るまで蓋をします。
火が通ったら青ネギ、先程作った調味料を追加して絡めるように炒めていきます。
これぐらい絡んだら完成です。↓
完成
味は激ウマでしたネギとごまが入ってることがポイントですねgood
最後に
そんな感じでネギと鶏肉と味ポン酢を使った料理の紹介でした！
それではそれでは次のブログでお会いしましょうばいばいにゃ〜
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