野良ダイコンを調理してみた

料理

挨拶

みなさんこんにちは野菜先輩です今日はですね

前回ブログで紹介した野良ダイコンを調理していきたいと思います!

前回のブログはこちらからどうぞ〜↓

なにを作るかというのはできてからのお楽しみってことで作り方紹介します!

作り方

  1. ダイコンの葉っぱを根本からカットし洗います。
  2. 沸騰したお湯に入れてさっとまで茹でます
  3. 茹でたら引き上げます。
  4. 細かくカットし油を引いたフライパンに入れて炒めていきます。(今回は入れてないけど小女子を入れるとなお美味しい)
  5. ある程度炒めたら醤油と砂糖で味付けして盛り付けたら完成です!

実際に作っていく!

こちらの野良ダイコンを使って作っていきます。

根本からダイコンの葉っぱをカットし洗います。

沸騰した熱湯に入れて茹でていきます。

これぐらいシナシナになったら引き上げます

引き上げたら細かくカットしていきます

油を引いたフライパンに載せて炒めていきます。

炒めたら最後に醤油と砂糖で味付けして完成です

完成

味はそこそこ美味いって感じですね勝手に生えた野良ダイコンを有効活用できた良かったです!!

最後に

そんな感じで野良ダイコンを調理した話でした!

それではそれでは次のブログでお会いしましょうばいばいにゃ

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おまけ

野良ダイコン本体はすりおろして食べました!

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