バレンタインなので夜はカレーにしてみた件

料理

挨拶

みなさんこんにちわ野菜先輩です今日はバレンタインデーなのでチョコの色に似ている&家族が大好きであろうカレーライスを作ってみたのでご紹介したいと思います。(・∀・)

作り方

  1. 材料を切る(人参、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉)、(人参ハート♥️にしてみました)
  2. 玉ねぎを油をしいたフライパンにいれカラメル色になるまで炒めていきます。
  3. 玉ねぎを炒めている間に人参、じゃがいも、豚肉を鍋に入れて全体的に火を通していきます。
  4. 次に先程炒めた玉ねぎと水入れて煮込んでいきます。
  5. 煮込んだら火を止めルーをいれ溶かしていき溶けたら再度煮込んで完成です。

実際に作っていく

まずはこちらのルー以外の材料を食べやすい大きさにカットしていきます!

カットした材料(玉ねぎ、肉、ニンジン、じゃがいも)がこちら

次に玉ねぎをカラメル色になるまで炒めていきます。

玉ねぎを炒めている間に鍋の方でルー、玉ねぎ以外の素材を入れて炒めていきます。

炒めたら、先程炒めた玉ねぎと水を追加して煮てアクが出てきたら取り除いていきます。

ある程度具材に火が通ったら火を止めてルーを入れルーが溶かします。最後に煮込んで完成です。!

完成

皿によそってみました。

味はですね!普通に美味い感じですねただ少しココイチの10辛の辛さに比べると辛さが物足りない感じがします!でも普通にジャワカレー辛口なので普通の方が食べるには問題ないのではないかと思います!

最後に

そんな感じでバレンタインデーはカレーを作ってみたよ〜って話でした〜

それではそれでは今日はこのへんで明日のブログでお会いしましょう。ばいばいにゃ〜〜(^_^)/~

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