無病息災を願って七草粥もどきを作って食べた話

日記

あいさつ

みなさんこんにちは、野菜先輩です。今日はですね七草粥もどきを作っていきたいと思います!

何故モドキかというと、七草がないからなのです〜(●´ω`●)

なので畑にある二草(大根、かぶ)で作る七草粥もどきを作っていきたいと思います。(≧∇≦)/

七草粥の作り方

  1. 米を半カップで米を計って土鍋に入れる
  2. 水600CCを入れて火にかける
  3. 沸騰したら、ふきこぼれないようにふたをずらして火を弱める30分
  4. 野菜を別ゆで、葉っぱは刻む
  5. お粥が炊けたら野菜をちらし、塩で味つけ

今回は気合を入れて土鍋で炊くところからやっていきたいと思います。(・∀・)

実際に作っていく

まずは畑で七草粥モドキに使う、大根とカブを収穫していきます。

次に野菜と米のの下処理をしていきます!

下処理ができたら、米を入れた土鍋を火にかけていきます。(・∀・)

沸騰したら吹きこぼれないように蓋をずらして火を弱めて30分ほどたったら粥の方は完成ですね!

次に七草粥を使う野菜たちを、茹でていきます!これは粥の方を作ってるときに同時にやっても良い!

そして茹で上がったものがこちら!!これを最後に散りばめて完成です!!

完成!

いい感じの出来ですね!食べた感想ですが、病院食って感じですね!

たまに食べるならありって感じですね(・∀・)

さいごに

そんな感じで無病息災を願いつつ正月の美味しいおせちを食べすぎた胃に優しい七草粥モドキを食べた話でした〜

明日は畑のビニーハウスを修繕した話をしたいと思います〜それではそれでは次のブログでお会いしましょう!

ばいばいにゃ〜〜(●´ω`●)

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