あいさつ
みなさんこんばんは野菜先輩だよ〜今日はですね
なんとカニを食べたのでその紹介したいと思います！！(●´ω｀●)
蒸して食べるのは単純すぎる気がするので、カニピラフを作ってみました！
なので今日はカニピラフを作り方を紹介したいと思います！
カニピラフの作る流れ
- 冷凍のカニを切る
- 米は洗って水をきる(今回は4合)
- 油大さじ１で米を炒める(バターだとなおリッチ)
- カニを炒める
- 炊飯器に、米とカニの炒めた時にでるスープ、調味料(今回はスープのもと小さじ４ コンソメだとなおリッチ)を入れ４合の水加減
- カニを入れてスイッチオン
作り方はこんな感じ〜次は実際に作っていきます。
実際に作っていく！
まずは下処理のカニを食べやすい大きさに切っていきます！
コメの下処理もしておきます！！
バターでライスを炒めていく！！
かるく炒めたらコメを釜に移しておきます。
次にバターが染み付いたフライパンでカニを炒めていきます！
釜の上にザルの上にカニを置いて
スープのもと小さじ４とカニを炒めたときに出る汁と水で調整し４合にした液体をカニの上からかけていきます。
４合の線まで液体を入れたらカニを追加して炊いていきます。
炊けたのがこちらいい感じでしょ〜〜
あとは混ぜ合わせてお皿に盛れば完成です！！
カニピラフの完成
味は激ウマでした！！
そんな感じでカニを食べて気合を入れた話でした〜
それではそれでは次のブログでお会いしましょばいばいにゃ〜〜
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